ÇİKOLATALI TART KEK

ÇİKOLATALI TART KEK

       Yemelere doyamayacağınız, görüntüsü ile masanızı, lezzeti ile damaklarınızı şımartacak bir lezzet. Keki çok kalın olmayan, çikolatası tam kararında daha ne deyim...

MALZEMELER:

• 2 yumurta
• 1/2 su bardağından az fazla  şeker
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Çikolatalı Krema için:

• 1 paket krema (200 ml)
• 1 paket bitter çikolata
• 1 paket sütlü çikolata

YAPILIŞI:

1. Tart kalıbı yağlanır.
2. Kek için yumurta ve şeker iyice çırpılır karışıma diğer malzemeler sırası ile eklenerek çırpılır.
3. Hazırlanan kek hamuru eşit olarak kalıba dökülür.
4. Önceden ısıtılmış 170C ısıda pişirilir yaklaşık 10-15 dakika.
5. Kürdan ile kontrol edilerek fırından alınır.
6. Soğumaya bırakılır.
7. Soğuyan kek servis edilecek tabağa ters çevrilerek çıkartılır.

ÇİKOLATALI SOS YAPILIŞI:

1. Çikolatalı sos için krema küçük bir tencere içinde ısıtılır (krema kaynatılmayacak), ocak kapatılır.
2.  Parçalanmış çikolata eklenerek karıştırılarak eritilir.
3.  Çikolata eridikten sonra soğuyan kekin ortasına dökülür iyice soğutulur.
4. Arzuya göre süslenir.
5. Servis için hazır hale getirilir.
6. Afiyet, bal, şeker olsun...

                               

ÇİKOLATALI TART KEK

Tweet