Bu salata börek ve tuzlularla çok yakışıyor. Çok sevilen bir ikram oluyor.Görüntüsü de çok güzel.Her katı farklı bir renk ve tat.Misafiri çok olan ,günü-gezmesi çok olanlar için değişik,sevilen,harika bir lezzet.Ayrıca çocuklarınız-eşiniz-eviniz için de öyle.Hiç görmedim ki ben bu salatayı misafirlerime yapayım da beğenilmesin,tarifi istenmesin.Bu kadar sohbet yeter tarife başlayalım:
PATATESLİ-MAYONEZLİTAVUK SALATASI |
MALZEMELER
- 5-6 tane haşlanmış soyulmuş patates
- 1 Tavuk göğsü haşla ,soğut
- Kornişon turşu(salatalık)10 tane kadar
- 3-4 havuç
- Biraz ceviz
- Süzme yoğurt+2kaşık normal yoğurt
- Mayonez
- 2 diş dövülmüşsarımsak
Haşlanmış ve soyulmuş patatesleri ezin içine 2kaşık mayonez ve karabiber kat karıştır.Kare borcamın içine yay,elinle bastır.
2. kat için haşlanmış didilmiş tavuk göğsünün içine kornişon turşuları doğra,cevizleri dişe gelecek kadar ufala karıştır ve patateslerin üzerine yay.
3.kat için havuçları rendele,1kaşık zeytin yağıyla teflon tavada sotele.Tavukların üzerine yay.
4. ve en son kat için 2kaşk mayonez, süzme yoğurt,2kaşık normal yoğurt ve 2 diş dövülmüş sarımsakları kat ve karıştır.Salatanın en üstüne yay.Üzerini arzunuza göre süsleyebilirsiniz.Ben pul biberle süslüyorum Afiyet,bal,şeker olsun!!!!!!!!!
SALATAYA SOTE HAVUÇ EKLENMİŞ |
SALATANIN HAŞLANMIŞ TAVUĞU EKLENMİŞ |
TAVUK SALATASI İKRAM MASAMDA |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder