MISIRLI MEVSİM SALATA

MISIRLI MEVSİM SALATASI

MALZEMELER
*Marul(aysberk,kıvırcık veya göbek)
*Kırmızı lahana(önceden hazırlanmış sirkede bekletilen daha sonra tarifini vereceğim)
*2 tane havuç
*1 tana salatalık
*1 tane turp(isteğe göre)
*Tercihen dondurulmuş mısır (konservede kullanabilirsiniz)
*Limon,nar ekşisi,sızma zeytin yağı,tuz
YAPILIŞI
      Marullar yıkanır doğranır.Havuç ve turp soyulur jülyen doğranır.Salatalık soyulur ortadan ikiye kesilir,yarım ay şeklinde doğranır.Kırmızı lahanalar eklenir.Limon,nar ekşisi,yağdan sos hazırlanır,salataya karıştırılır.Üzerine önce sıcak daha sonra soğuk sudan geçirilip süzülmüş mısırlar ve biberiye turşuları serpilir.Yemeğinizin yanında servis edilir.Afiyet,bal,şeker olsun!!!

Tweet